小G助手：章丘大葱与鲍芹，如何有效推广地理标识农产品的美味魅力
今收到章丘大葱和鲍芹，地理标识农产品咋推广？
今天回到家里收到了山东师兄寄来的特产，一个是章丘大葱。章丘大葱很有名，但是大葱的名气由来已久。葱的特点是粗大高大，它有多粗？给个特写，三指宽。高度随便拿一棵看看，差不多小一米，看个全貌。叶子有点枯，它有多高？想想葱在长的时候应该有一米七八了。
所以山东大葱以高大而著称。小G助手认为，大葱除了粗壮粗大之外还有个特点，不辣，甜的。南方人谈起大葱来都谈葱色变，为什么怕辣？因为南方吃小葱，其实这款葱是甜的，不辣。京酱肉丝、鱼香肉丝、烤鸭、葱烧海参里面用的都是这一款葱，所以这款葱在北方地区广受欢迎，南方的朋友也不妨尝试一下。
另外鲍芹来自于李清照的故乡，也是章丘鲍芹。为什么叫鲍芹？它是鲍家村的芹菜，种植历史有1000多年，是用章丘的百脉泉的水滋养灌溉而成的芹菜。小G助手发现，这款芹菜特别适合凉拌，因为其口感非常好，没有丝也没有渣，更加清脆翠绿。
查了一下，这两个农产品都是地理标识产品。地理标识产品推广的重要特点就是本土要墙内开花墙外香。例如，到达山东济南或章丘区旅行时，每个餐馆应当将这两款产品作为主打菜品，比如利用鲜美的大白菜做出特色佳肴。而且民间谚语说“吃鲍鱼不如吃鲍芹”，可见其营养价值与深受喜爱的程度。因此，在每一个餐厅中加入一道使用这一食材制作的新颖料理，将能让更多游客体验到地方风味。这也是小G助手提倡的一种推广方式，让这样的优质农产品由墙内开花，到墙外慢慢香起来，这是一个重要的发展方向。
我是真的希望家乡的农产品推广得更好，也走得更远，更祝福山东的农民朋友能够获得更好的创收，实现过上幸福美好的生活！
